昨日は、三浦海岸リゾートパレスのオーナーさんにご馳走を出して頂きました。ホテルから少し歩いたところの和食処「伊豆島」さんから出前をしてくださいました。じゃん！新鮮な食材を使った上品なお味のお料理。有名な三崎マグロのお刺身…どれも本当に本当に…

昨日の富山でのお夕飯は、美味しいお魚たちを頂きました 富山の方が言うには、富山のお刺身はみんな分厚いんだそうです。 お話の通り、みんな肉厚で脂がのっていて魚ではないお肉を食べているような感じでした… 初めてのバイ貝。 蟹味噌。 白子…。 ほっぺた…